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最近......
很忙,感覺每天的時間都不夠用,也不曉得自己在忙什麼?
不管再忙碌,每天抽空做「健康&衛生的菜餚」是必要的!
炎炎夏日,「冰品」是父女3人的最愛,
雖然,澎澎與小黃「鼻過敏」症狀蠻嚴重,吃冰只會讓症狀更明顯,
整天,不是狂打噴嚏、流鼻水,就是把眼球揉紅了!
僅管症狀再不舒服,小黃還是無法克制,常主動買挫冰回家。
之前,塑化劑風波,消費者心中的恐慌仍然揮之不去吧～
冰品添加的果醬、煉奶等等,都是化學原料製成的產物,
於是,跟小黃約定好,不吃塑化劑的冰品,改成天然、愛心的冰砂囉!
其實做法很簡單,只要準備一台果汁機或料理機,
想吃什麼水果(先削成塊狀),再放到冷凍庫結凍成塊,
打成冰砂之前,再放一些冰塊、鮮奶、蜂蜜(量視個人喜好)
打碎後,就是一杯可口清涼的水果冰砂了!
(自然的顏色,保證不含色素、香料
)我家最喜愛芒果牛奶,但是老人家說過,芒果偏毒,不能吃太多,
其餘如:木瓜、香蕉、酪梨等等都能使用,
只有鳯梨不能加牛奶,會變苦>"<
之後又想起兒時,媽媽煮綠豆湯,再裝入拉鍊袋變成綠豆冰棒,
不過,這款綠豆冰棒的口感較硬,
於是,嚐試煮一鍋綠豆湯,先加糖,再放入製冰盒中,
(綠色是綠豆湯,白色是牛奶)
就變成口感細緻的綠豆牛奶冰砂了!
此外,綠豆也可以換成紅豆唷....
DIY冰砂,大受好評呢!
父女3人常常吵著要吃媽咪做的冰砂,
澎澎(狗腿)說:媽咪做的冰砂最好吃!
不過,並不是捨不得讓妳們吃,或是媽咪懶得動手,
冰砂再好吃,還是得克制一下,吃多對健康有害無益呀!
與大家一起分享自產自銷的「愛心牌」冰砂!
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