乖乖寶貝夢想天地

每年秋初農地休耕期，又是賞花海的好時機，近年來地方政府輔導農民將休耕地轉型為觀光性質，傳統以播種油菜籽為主，而今種植多樣化的波斯菊、向日葵、鼠尾草、杭菊、萬壽菊、百日草......等等，將單調色彩的農地點綴得五彩繽紛，成為熱門景點吸引愛花的遊客前往。
最佳賞花期為(11-12月)，雖然各地都有著名花海，但我們還是獨遊中壢，唯一原因是離家較近，這次是第3年來中壢賞花，只有2005的波斯菊最茂盛、占地最廣，但花海腹地卻逐年減少，直到今年僅存3處的萬壽菊和向日葵值得欣賞。以往這裡可用「花海」來形容，如今應該用「花田」比較恰當！也可能中壢(大園)花海將成為歷史讓人遺忘，或許就如clare大哥說，公所有沒充裕的經費持續實在很可惜。
△第1次在嚐鮮美食屋耽擱到時間，到達賞花地點時天色巳經昏暗。
△第2次造訪，發現這片向日葵田很茂盛，剛拍照時總覺得那裡怪怪地？後來才發覺向日葵全部向著日落方向，原來我們拍反方向啦！
△這張的感覺就對啦！

三坑老街位於桃園龍潭鄉，因有三條水渠匯流而稱『三坑子』。早期大漢溪河道深，船可航行到三坑，成為重要水路貨運轉運站，三坑老街曾繁榮一時，有『龍潭第1街』之稱！但自從桃園大圳和石門大霸完成之後，大漢溪水位下降，三坑子喪失水利便捷的交通地位，老街從此逐漸沒落。
△老街入口處並不顯眼，很容易不小心就錯過，入口處旁的黑白洗，流出的水質因清澈與污濁混合，因此得名。水渠中有數塊洗衣石板及古老汲水器。磚牆上白色大理石，刻著「黑白洗」醒世格言「黑白水，黑白洗，若能洗盡人間黑白事，必然可化三坑為三康。」黑白洗的特色成為三坑老街懷舊景觀之一。
△從「黑白洗」走進老街，能遠望在老街盡頭的永福宮，三坑老街只有短短一兩百公尺，右側幾乎翻建成樓房，左側則仍保存舊式紅磚平房，老街兩側新舊建築成為明顯對比，不禁另人憂心僅存的舊式建築還能屹立多少歲月呢？
△老街境內的永福宮建於1791年，為三坑居民的信仰中心，斑駁的痕跡顯露出廟宇歷史久遠，早期主要祀奉「三山國王」，後來改「三官大帝」為主神。
△「青錢第」傳統三合院建築，背倚青翠山巒，座落在田園中，讓青錢第顯得更古色古香。政府曾有意將它列入古蹟，但屋主不同意，另人難預期「青錢第」還能保存多久呢？
△在「青錢第」古厝前的波斯菊和向日葵花田，雖然沒有茂盛的景象，稀疏的花朶搭配綠葉，依然吸引遊客們欣賞、拍照。聽當地居民說，其實花田原本很茂盛，但經常看到遊客攀折，而且花田面積不大，因此花朶的數量大減。
△這裡租用單車1次100元(3小時)，親子車則是150元。若由「青錢第」右側小徑出發，必須經過一小段階梯才能登上「鐵馬道」，木棧道設計讓遊客輕易牽動單車，看似困難費力，實際卻能輕鬆地牽移，甚至看到小朋友把斜坡道當溜滑梯使用。
△「三坑鐵馬道」沿石門大圳水渠道開闢，路面寬敞平坦，為專用自行車道，沿路規劃有「蝴蝶花廊」、「賞桐花徑」、「咖啡林道」、「三坑泉水」景觀區，兩旁景緻綠意盎然，這裡沒有人車的喧鬧，非常寧靜很適合散步、健行。
△「鐵馬道」旁的石門大圳水渠道。
△當天2姐妹太興奮，在路旁休息片刻時，咕庭蹦蹦跳跳而跌倒，這次傷得不輕，馬上膝蓋就瘀血，2姐妹精力旺盛，經常上演讓我捏冷汗的意外，另我傷透腦筋呢！
△「鐵馬道」終點處叉路口，往左可騎到大溪吊橋，聽熱心的當地居民告知，往返「鐵馬道」至大溪吊穚的路程大約要1個半小時，時間不夠充裕，只能留待下次，往右走可繞回老街，沿途能欣賞純樸的田園風光，好久沒有看到梯田景觀，忍不住停下腳步回味一番。不過這段路面起伏不算平坦，對於平日缺乏運動的我有些吃力，外加載著18Kg的澎澎，一遇到有坡度的路段，只能牽著單車步行。最後從「青錢第」左側小徑繞回原出發點，總共約花1個半小時的時間。
△歸還租用的單車，逛2-3家賣傳統小吃的店家，這裡的紅豆湯圓，湯圓口感Q很好吃，還有許多客家粿類的食品。
三坑有豐富的客家人文資源以及田園景緻，讓愛好老街及田園風光的遊客,來此尋覓古早味的客家文化，也是親子共遊的好去處。
搭車：1.從桃園搭乘往石門水庫之桃園客運，
於三坑站下車後循指標即可抵達。

玉米濃湯也是我家老公和孩子的最愛，之前的作法將奶油炒"麵粉"後加入湯頭裡，不過感覺好像還缺少什麼味道呢？有次逛家樂福時，老公偶然發現賣場架上現成的"玉米濃湯粉"吔，看作法很簡單，只要把粉溶解於水中，於是一時興起買回家試看看吧！
準備材料：玉米濃湯粉數匙、玉米醬1罐、培根適量、奶粉或鮮奶、奶油條、洋蔥半顆、高湯1罐或排骨湯塊2片。
作法：
1.先將奶油條切塊(約3cm)丟入鍋中，然後洋蔥和培根切細絲與融化的奶油同炒，加入適量的鹽，小火悶軟後待用。
2.玉米濃湯粉3-4匙＋奶粉2匙(或鮮奶)溶解於開水中。
3.十人份鍋子裝半鍋水加熱，倒入玉米醬和高湯(或排骨湯塊)，煮沸後倒入(1和2)同煮，若是湯頭味道或濃稠度不夠，可以依個人喜好斟酌再加適量的玉米濃湯粉，但必須先把濃湯粉充分溶解再加入湯裡。
4.最後嚐湯頭調整鹹度即完成。

去年11月份學校發回一份校外注音符號比賽通知單，這個活動是採自由參加，需繳報名費200元，本來沒有想讓咕庭參與，但她卻主動開口想參加，看她這麼積極，就讓她體驗一場沒有壓力的競賽吧！

考試內容以注音拼音為主，考試時間是12月初(星期日)，當天我們還耽擱到時間，到考場時正要發試卷，還好趕上最後一刻。其實清楚自己孩子的實力，目的讓她有經驗，並不奢望她能入選。收到成績單為92分勉強入圍得獎名單，奬狀和獎品由校方頒發。
咕庭開心地說：包括她有4位小一生上台領獎。

96年度第19屆國語盃國小一年級注音符號比賽成績
參加人數1310人
第一名(  100分):  3名
  特優(98-99分): 29名
  優勝(95-97分):145名
  入選(92-94分):208名
真的很僥倖地得獎吔～
△獎狀

△獎品是國語字典一本

上星期日(97/1/6)回外婆家，咕庭很開心地告訴外婆、舅舅、阿姨得獎消息，阿嬤馬上拿出"新台幣"獎勵，而舅舅買一隻"海綿寶寶手偶"送給咕庭。

△咕庭與手偶

晚餐時刻，咕庭突然對舅舅說：可不可以再買一隻海綿寶寶給我呢？
我對她說：不可以再跟舅舅要第2份禮物哦！
舅舅問她：為什麼？
咕庭：我想送給蒲蒲呀！她也很喜歡海綿寶寶哦。
舅舅：蒲蒲是誰呢？
咕庭：她是我的好朋友。
我對她說：不然妳的海綿寶寶送給蒲妹妹好了！
她有點猶豫....
舅舅：不然妳這次月考如果前3名，舅舅再買一隻送妳。
咕庭：好哇！我會努力,但有點難吔....
(我心裡想著)以她粗心的狀況，的確有點難啦！不過看她對朋友真摯"分享"的那份心意，真難得呢！
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(97/1/11)第2天考試完畢，接她下課時，她很高興地告訴我，媽咪~我的數學考100分哦！我聽到很驚訝....我一直認為她不可能會有考滿分的機會。不過國語和生活皆只有94分，其中國語有3小題空白漏寫，白白被扣3分，這種狀況我巳經見怪不怪勒，因為平日小考時她經常漏寫。雖然成績公布，但還沒排名次，我想前3名應該沒希望，要送蒲蒲手偶的願望無法實現。
我故意問她：沒有前3名，不然妳的海綿寶寶送給蒲吧！
她又猶豫了，她說：可是我也很喜歡海綿寶寶，還是叫舅舅幫我。
我說：不行~妳沒有達到約定的標準。
咕庭只能嘟著嘴巴...
我和爸比想不出能幫她的理由，爸比說：不然就以一科有滿分為獎勵。但我覺得有點不妥，這樣和原來約定的條件不同，只能讓她失望囉。

96年12月份學校教學活動主題是"結婚進行曲"，課程內容讓小朋友認識男女生的不同、婚禮、喜宴、學習兩性間的尊重.照顧，並模擬扮演角色的樂趣等等。前幾天接孩子下課時遇到園長，聊到這個月的主題活動很有趣,照片巳經貼在學校網頁上，有空可以瀏覽寶貝們的相片，瀏覽過後的確很有意思,也能感受到老師們用心籌劃活動，給孩子們1次豐富的體驗。　　
△戶外教學先帶領小朋友到婚紗店認識新郎、新娘、小花童、伴娘，不同角色的服裝。

△婚宴的布置
△這張照片很有趣，摸擬到連簽名綢都有吔！還不會寫名字的小朋友用畫圖表示，好可愛唷。
△Hello kitty的可愛禮車
△我家ㄚ頭這次扮演"伴娘"的角色，口紅好像太紅了。

△我覺得這張最有趣！
△準新人上台向來賓們敬酒，這次所有角色都是大班小朋友負責擔任，幼幼.小.中班的小朋友充當台下的賓客。
看到老師幫孩子拍這麼有趣的照片，忍不住po上來跟大家分享
明天她們要到家樂福戶外教學，農曆年即將來到，帶小朋友去認識過年相關的商品，我家澎澎想到明天又可以戶外教學，好開心呢！

12/23(日)這天，原本早晨天氣不穩定，以為整天應該是陰雨綿綿，一陣大雨之後，意外地雨過天晴，上星期看到小真po富田花海照片，讓爸比心動想前往踏青賞花、攝影。帶著愉快的心情，直到大溪即將上山時，另人傻眼～路口堵塞著大排長龍的車輛，才忽然想起這幾天新聞報導慈湖靈寢即將關閉，而引來這麼多人潮，無法進入富田賞花另人感到失望！

於是車一直開，在附近"漫無目的"地繞，經過石門水庫入口....還尋覓到粗坑古道登山入口，桐花盛開之季，可以來這裡欣賞五月雪；但是爸比的傷口還不適合爬山，只好留下次桐花季再來一探美貌。

上星期收到澎澎親手寄來的耶誕祝福卡
每年耶誕節的前夕，幼稚園老師會協助小朋友自製卡片送給父母親！我家妹妹長大囉～今年大班的耶卡，除了亮片部份是老師協助黏貼，其它部份都是自己親手完成，老師再帶小朋友們到郵局郵寄給Dear爸比＆媽咪。回憶起2004她唸幼幼班的那年耶誕節，收到一張用蠟筆胡亂塗鴨的耶卡，但還是感到很歡悅，保留她每年自製的卡片，可以感受到她一年年地明顯成長，這種感覺真另人欣喜。

豆花是我們全家人最愛的甜點之一,尤其再加上花生仁陪襯，更另人回味無窮，每當經過賣豆花的店家前,爸比和孩子們總是想大快朵頤一番。對於精打細算的我，總是覺得豆花是低成本高利潤的食物，如果可以自己DIY的話，就能吃得安心又滿足呀！
之前我買過很多品牌的豆花粉，但每次製作做出來的成品無法凝固，份量都按照標示呀？到底問題出在哪裡呢？無解～忘記失敗幾次勒，最後巳經沒有那股DIY的動力。直到有天心血來潮買一本料理書回家研究，瀏覽時發現食譜中洋菜粉也能做豆花呀？讓我又燃起一股希望！終於在家樂福不顯眼的貨架角落尋覓到洋菜粉。
這是它的封面包裝↑

其實包裝背後也有詳細的做法，很簡單～只要把現成的豆漿煮滾，洋菜粉完全溶解於水中並煮滾，把洋菜液緩緩地倒入熱豆漿裡並邊攪拌，洋菜液倒完後則停止攪拌，靜置到凝固即可食用。
製作的訣竅在豆漿和洋菜粉之間的比例不同，會影響成品的口感。第1次使用豆漿750cc+200cc開水溶解洋菜粉，結果吃起來像蒟蒻果涷，我家ㄚ頭還調侃說：媽咪這是果涷，不是豆花嘛！第2次試驗，豆漿1000cc+300cc開水溶解洋菜粉，這次就成功囉！吃起來不像傳統豆花的感覺，像丁香豆花帶Q嫩的口感。
還有一個訣竅,豆漿使用"有糖"的更好，我試過"無糖"豆漿,感覺比較差。另外也試過很多品牌的豆漿，我和老公一致認同"義美"較有黃豆香。我家比較偏愛花生口味，於是到雜貨店
買2斤剝皮花生仁，因為花生仁不易煮爛，所以一次多燉一些，分別包裝放在冷凍庫保存。
今年夏天，全家人吃很多豆花很滿足，現在經過豆花店ㄚ頭們不會再叫我買，而會說：媽咪好想再吃妳做的豆花哦！而且又吃得健康，聽說有些豆花是用"食用石灰"來凝結，吃多的話對身體會造成負擔。每次回娘家做給媽媽吃，媽媽也稱讚很好吃，這次網聚也做一鍋豆花，姐妹們評價不錯，大家請我把做法PO在blog上分享。
包裝上還有另一個奶凍的做法，假日到牧場遊憩時，我家ㄚ頭很愛吃牧場裡的"鮮奶酪"，其實就是牛奶布丁，不過覺得市面上的牛奶布丁沒有很好吃，只有牧場裡販賣的鮮奶酪才有濃郁奶香味。日前到羊世界買一瓶1公升的現擠羊奶，突然又想來試驗看看！一樣的份量和做法，另外加點砂糖在羊奶裡，YA~又成功了！我家資ㄚ頭吃得很過癮,現在到牧場也不會吵著要吃鮮奶酪囉。

老公肛門附近長一道約4-5cm婁管，醫生建議開刀切除，雖然心裡很恐懼，不開刀不會自然痊癒，反而會讓病情更惡化，遲早必須面對它，還是決定及早治療。沒想到開刀的時間排一大早，無法送孩子上課，只好犧牲孩子幫她們請事假，2個ㄚ頭這次算是第2次請假，上次因為外公往生不得巳而請假。
咕庭很興奮地說：YA~不用上課，同學一定很羡慕我！
而澎澎卻是很憂傷地說：大家都很喜歡我，覺得我很可愛，大家很想我的話，怎麼辦？
看到2姐妹極端的反應，真另我無言咧............
家裡只要有人住院，整個生活的步調全亂，還好開刀當天有娘家的親人幫忙照顧孩子，不然我真的無法2邊兼顧。不過晚上還是要趕回家照顧孩子，因為老公的工作雖然經常加班，但沒有出差的機會，平日他天天回家，頓時夜裡沒有老公的陪伴有些不習慣，很沒安全感。